Hendi Forskærerkniv 20cm Sort Plast/Stål

Hendi-forskærerkniven fra Kitchen Line-serien har et 200 mm langt blad i rustfrit stål og et sort skaft af POM (polyoxymethylen). Den er beregnet til at skære og tranchere større stege som roastbeef, lammesteg og flæskesteg samt fjerkræ som and, kalkun og kylling. Den kan også bruges til skinke, pålæg, større charcuterivarer, faste grøntsager og frugter.

Kniven måler 330 mm i alt. Bladet er 15 mm bredt, 30 mm højt og 3,3 mm tykt. Skaftet er 130 mm langt, og kniven vejer 0,15 kg.