Hendi Spidssigte Med Trådvæv Rustfrit Stål Ø250mm

Hendi spidssigten er et redskab med konisk form og trådvæv til filtrering og passering. Den er fremstillet i rustfrit stål og har et 230 mm langt håndtag samt en fast støttekrog på den modsatte side.

Det fine trådvæv opfanger blandt andet peberkorn, urterester, hinder og klumper. Spidssigten kan bruges til saucer, fonde, supper og bouillon, til frugt- og bærpuréer uden kerner eller hinder og til cremede saucer som bechamel og hollandaise. Den kan også anvendes til purering af kogte grøntsager og rodfrugter samt til filtrering af frityrolie for madrester.

• Mål: 500 × 245 × 210 mm
• Vægt: 0,46 kg
• Tåler professionel opvaskemaskine