Kasai Konro Robata Grillstativ (Til Kasai Konro Yakitori Grill Medium/Bred V2)

Kasai Konro Robata Rack til Medium Wide-modellen omdanner grillen til en fleksibel station, hvor flere råvarer kan tilberedes samtidigt. Den nederste hylde ligger tæt på gløderne og giver kraftig direkte varme, som skaber tydelig Maillard-effekt på smashburgere, kødspyd eller grøntsager. Den øverste hylde giver mulighed for at varmholde grillede råvarer, tilføre mild røgsmag eller lade kød hvile uden at tørre ud – ideelt, når flere retter skal serveres på samme tid.

Racket er fremstillet i Storbritannien af 430-klassificeret rustfrit stål med børstet finish og tåler arbejdstemperaturer fra 107 °C til 350 °C, uden at miste form eller stabilitet. Konstruktionen måler cirka 47 × 36 × 36 centimeter og vejer omkring 6 kg, hvilket gør den solid nok til støbejernspander og skaldyrsfade. Luftcirkulationen opretholdes, så temperaturen forbliver jævn over hele grillyden.

Mens smashburgere får sprød yderside på den nederste hylde, kan briochebrød, grillede grøntsager eller fiskestykker holdes varme på øverste hylde. Den vertikale opdeling gør det nemt at tilberede flere komponenter samtidig, så alt kan serveres på præcis det rigtige tidspunkt. Robata Rack monteres uden værktøj ved blot at placere benene i grillens hjørner og er klar til brug på få sekunder.

Til brugere af Medium Wide Kasai Konro, der ønsker større kapacitet og præcis temperaturkontrol, er Robata Rack et holdbart og gennemtænkt tilbehør, som øger både fleksibilitet og arbejdsglæde ved hver grilltilberedning.