Lodge Rund Serveringsskål Støbejern 13 cm.

Lodge Rund er en serveringsskål af støbejern med en volumen på 355 ml. Den er 13 cm bred og måler 17 cm i længden inklusive håndtaget. Skålen kan bruges i ovn og egner sig til servering af både varme og kolde retter. Støbejernet fordeler varmen og holder på temperaturen.

Vask skålen i hånden med varmt vand uden opvaskemiddel. Hvis der opstår rust, skrubbes den værste rust væk, hvorefter skålen vaskes grundigt, eventuelt med mildt opvaskemiddel. Tør den helt, smør stegefladen med et tyndt lag rapsolie, og varm den på komfuret ved høj varme i 10-15 minutter. Fortsætter problemet, vaskes skålen igen og brændes ind.

Ved indbrænding fjernes madrester eller rust med ståluld. Vask med børste og eventuelt mildt opvaskemiddel, tør skålen, og smør stegefladen med et tyndt lag rapsolie. Sæt den på hovedet i ovnen ved 180 °C i cirka en time, og lad den køle af i ovnen. Aluminiumsfolie under skålen kan opsamle oliedryp.