Portillo Ost Semi Curado

Portillo ost Semi Curado er lavet med pasteuriseret komælk (min. 85%) og fåremælk (min. 15%), som er hærdet i mere end 35 dage. En ost med en blød og delikat smag. Quesos Cerrato opstod i 1968. I det år besluttede en gruppe ranchere fra Cerrato-regi