SousVideTools® iVide Pro Thermal Sous Vide Stav (IPX7-Vandtæt)

SousVideTools iVide Pro Thermal er en sous vide-cirkulator med WiFi-forbindelse og en 5-tommers touchskærm. Den kan styres via iVide-appen til iOS og Android eller manuelt fra skærmen.

Temperaturen kan indstilles fra 5 °C til 95 °C med en præcision på 0,07 °C. Varmeelementet er på 2,2 kW, det maksimale flow er 10 liter pr. minut, og cirkulatoren kan bruges i egnede beholdere af rustfrit stål eller polycarbonat på op til 120 liter.

• IPX7-vandtæthed; tåler kortvarig nedsænkning i vand op til 1 meter i 30 minutter samt stænk.
• Appen tilbyder temperaturstyring, over 600 opskrifter, en sous vide-beregner og mulighed for at gemme egne madlavningsprofiler.
• Appen giver adgang til de seneste 10 tilberedninger til HACCP-kontrol, kan styre flere enheder og sende notifikationer.
• Lavvandsbeskyttelse slukker automatisk enheden og advarer ved for lav vandstand.
• Det aftagelige beskyttelsesdæksel kan afkalkes og rengøres uden specialværktøj.
• Mål: 315 x 145 x 145 mm. Vægt: 2,2 kg. Timer: 1 minut til 99 timer.