Staub Wok med glaslåg 37 cm, kirsebærrød

Staub-wokken er en 37 cm wok i støbejern med glaslåg og kirsebærrød yderside. Den er håndstøbt i Alsace i Frankrig og har en inderside belagt med matsort emalje.

Wokken har en kapacitet på 5,7 liter. Den tykke bund og sider af støbejern absorberer og fordeler varmen jævnt, og materialet holder på varmen, når kolde råvarer tilsættes. Den kan bruges på induktion, gas og keramiske kogeplader samt i ovn.

Glaslåget gør det muligt at følge maden, mens den damper, simrer eller holdes varm. Wokken har to håndtag af støbejern, og den indvendige emalje kræver ifølge produktinformationen kun lidt fedtstof og er nem at rengøre.