Staub Wok med glaslåg 37 cm, kirsebærrød

Farverig madlavning fortjener køkkenudstyr, der er lige så farverigt. Forestil dig en dampende Pad Thai, sprøde wokgrøntsager i teriyakisauce eller en aromatisk rød curry serveret direkte fra en skinnende kirsebærrød støbejernswok midt på bordet. Den dybe, blanke røde farve skaber en flot ramme om måltidet og vækker appetitten hos alle omkring bordet.

Staub støbejernswok 37 cm i kirsebærrød bliver et naturligt samlingspunkt i køkkenet. Den er håndstøbt i Alsace i Frankrig og kombinerer fransk håndværkstradition med asiatisk stegepræcision. Det tunge støbejern løser en af de største udfordringer ved at lave wok derhjemme: Det holder effektivt på den intense varme, så grøntsagerne forbliver sprøde, og kødet får en perfekt karamelliseret overflade.

Professionelle stege- og dampegenskaber

• Konstant høj temperatur: Støbejernets tykke bund og sider absorberer og fordeler varmen jævnt. Wokken mister ikke hurtigt temperaturen, når du tilsætter kolde råvarer direkte fra køleskabet – en vigtig forudsætning for den karakteristiske, dybe wok hei-smag.

• Praktisk glaslåg giver fuldt overblik: Med det robuste glaslåg kan du nemt holde øje med maden, mens den damper, simrer eller holdes varm, uden at lukke unødigt meget damp og varme ud.

• Slidstærk matsort emalje: Indersiden er belagt med Staubs karakteristiske matsorte emalje, som fremmer karamelliseringen og giver en intens stegesmag. Samtidig kræver overfladen kun lidt fedtstof og er nem at rengøre efter brug.

Gennemtænkt funktionalitet til madentusiasten

• Ekstra stor kapacitet på 5,7 liter: Giver rigeligt med plads til at vende og blande ingredienserne uden besvær og med mindre risiko for spild på kogepladen.

• Fra komfur til spisebord: De to solide støbejernshåndtag gør det nemmere at bære den varme wok direkte til bordet, hvor støbejernet hjælper med at holde maden varm under måltidet.

• Fungerer på alle varmekilder: Kompatibel med induktion, gas og keramiske kogeplader samt ovn.