Valrhona Caraibe 66% mørk chokolade, 1 kg

Valrhona Caraibe er mørk chokolade med 66 % kakao, fremstillet af en blanding af kakaobønner fra det caribiske øhav. Smagen beskrives som mild, rund og afbalanceret med strejf af vanilje, rosiner og ristede hasselnødder.

Chokoladen kan bruges til fremstilling af praliner eller som topping på is. Pakken indeholder 1 kg. Valrhona er et fransk chokoladefirma, der blev grundlagt i 1922 i Tain-L’Hermitage i Rhônedalen og leverer chokolade til restauranter og konditorier verden over.