Valrhona Manjari 64% chokolade, 250 g

Valrhona Manjari er en mørk chokolade med 64 % kakao og en frugtig, let syrlig smag. Den fremstilles af kakaobønner fra Madagaskar og har en mild smag uden bitterhed med strejf af appelsin, hindbær og ribs.

Chokoladen vejer 250 g og kan bruges til praliner, desserter og bagning. Den er også velegnet til mousse, creme, ganache, is og sorbet.

Ingredienserne er kakaobønner fra Madagaskar, sukker, kakaosmør, emulgator (solsikkelecithin) og naturlig vaniljeekstrakt. Kan indeholde spor af nødder, mælk og soja.