Wadjan (en type wok) i kulstål SKOTTSBERG® 34x40x9cm

Skottsbergs wadjan er en sort pande i kulstål med målene 34 × 40 × 9 cm.

Den har en non-stick-belægning, som er indbrændt to gange med vegetabilsk olie, og en 2,5 mm tyk bund. Bunden modvirker, at panden slår sig på induktionskogeplader, og fordeler varmen jævnt.

• Kan bruges til stegning, simring og bagning.
• Håndtag på begge sider gør den nem at løfte og håndtere.
• Tåler høje temperaturer og kan bruges til tilberedning af fisk, kød og andre ingredienser, der kræver høj varme.
• Størrelsen giver plads til tilberedning af store portioner.