Staub Chistera traktørpande 24 cm, rød

Når du vil tilberede en fyldig bøf Stroganoff, en klassisk gullasch eller en velsmagende grøntsagsgryde til 2–4 personer, er en kompakt traktørpande med låg det perfekte valg. Den dybe, intense grenaderøde majolika-emalje har en flot glans, som gør panden til et smukt blikfang direkte på middagsbordet.

Denne Chistera-traktørpande fra Staub på 24 cm (volumen 2,4 liter) er fremstillet i emaljeret støbejern i Alsace i Frankrig. Pandens låg er udstyret med Staubs patenterede Chistera Drop-Structure på indersiden. Strukturen opsamler kondens og fordeler den dråbe for dråbe jævnt over indholdet, så kødet bliver utroligt mørt og grøntsagerne bevarer optimal saftighed gennem hele tilberedningen.

Smarte fordele til gode resultater

• Selvtilførsel af fugt med Chistera-låg: Den unikke dropstruktur på lågets inderside genfugter maden kontinuerligt under tilberedningen for maksimal smag og saftighed.

• Praktisk hverdagsstørrelse (2,4 liter): Den 24 cm brede stegeflade og den høje kant (ca. 12 cm) giver rigelig plads til at brune og braisere retter til 2–4 personer.

• Mat sort emalje indvendig: Fremmer naturlig karamellisering og en god stegeskorpe, kræver minimalt fedtstof og er nem at rengøre efter brug.

• Fra kogeplade direkte i ovnen: Kompatibel med alle typer kogeplader (inkl. induktion) og tåler ovnvarme til langtidsstegning og gratinering.

• Fremragende varmebevarelse: Støbejernet bevarer varmen længe og sikrer, at maden forbliver rygende varm ved bordet under hele måltidet.