Miyabi 5000MCD 67 black brødkniv, 23 cm.

Den ultimative brødkniv fra japanske Miyabi. Brødkniven hører til 5000MCD 67-serien, som er karakteriseret af ultra skarpe knive, samt en hårdhed på 67 rockwell. Serien er perfekt til dig, der ønsker knive i den absolutte topkvalitet.

Knivbladets kerne består af 133 lag, som er behandlet med CRYODUR-ishærdningprocess, hvilket beskytter kniven mod korrosion, samt giver en utrolig holdbarhed. Skaftet er fremstillet i sort asketræ med en traditionel D-form, som giver et ergonomisk greb, så du ikke bliver træt i hånden under arbejdet. Stålets 133 lag og det elegante skaft giver kniven det smukke damask-design, som fanger blikket uden at give slip igen.