Culimat Pincet 2-pak, 30 cm & 18 cm

Culimat-sættet er et pincetsæt i rustfrit stål med en kokkepincet på 30 cm og en anretningspincet på 18 cm fra Mathias Dahlgren Chef’s Series.

Den lange, lige kokkepincet har en rillet spids til greb om større stykker kød, fiskefileter og grøntsager. Længden beskytter hænderne mod kraftig varme ved arbejde over åben glød eller ved en varm stegepande. Det mønstrede greb på skafterne giver ekstra friktion, også når hænderne er olierede eller fugtige.

• 30 cm: lige pincet med rillet spids til større råvarer.
• 18 cm: anretningspincet med vinklet spids, der giver frit udsyn til tallerkenen og kontrol ved præcisionsarbejde.
• Sættet indeholder begge pincetter.

Den korte pincet kan bruges til at placere karse, spiselige blomster, tynde skiver trøffel og delikat tilbehør ved anretning før servering.