Culimat Ovnfad 34 x 26 cm, rustfrit stål

Culimat MDBP02 er et ovnfad i rustfrit stål med målene 34 x 26 cm. Det er en del af Mathias Dahlgren Edition og er fremstillet af kraftigt stål med en børstet overflade. Fadet er beregnet til tilberedning i ovn, hvor råvarerne ligger i direkte kontakt med stålet.

Kanten er 2,5 cm høj og holder stegesky, smør og væske i fadet. Den er udformet, så den ikke er så høj, at den samler fugt eller damper råvarerne. Ovnfadet kan bruges til blandt andet kartofler, fisk og grøntsager, som i kildeteksten beskrives tilberedt med smør eller olivenolie.

Den børstede overflade og udformningen gør også fadet egnet til at sætte direkte på middagsbordet efter tilberedning. Lad det køle af efter måltidet, før det vaskes i opvaskemaskinen.