Culimat Rivejern med 4 sider, rustfrit stål

Culimat rivejern med fire sider har skarpe riveflader til grov, mellemfin og fin rivning samt skæring i skiver. Konstruktionen er i rustfrit stål, og øverst sidder et ergonomisk, solidt håndtag.

Den skridsikre fod har en integreret opsamler. Bunden holder rivejernet fast mod skærebrættet under arbejdet og samler de revne ingredienser op. De fire sider kan bruges til forskellige råvarer og teksturer:

• Grov rivning af kartofler, gulerødder, kålroer, squash og æbler.
• Mellemfin rivning af halvhårde oste som cheddar og gouda samt agurk og rodfrugter.
• Fin rivning af parmesan, muskatnød, frisk ingefær og citrusskal.
• Skæring af tynde flager, eksempelvis af parmesan, gulerod eller chokolade.

Rivefladerne bearbejder råvarerne med minimal kraft. Opsamleren samler ingredienserne, mens der arbejdes.