Valrhona Guanaja 70% chokoladebar, 70 g

Valrhona Guanaja 70% er en chokoladebar på 70 g med en dyb og fyldig smag. Smagsprofilen har varme toner af bitterhed og syre samt en lang, behagelig eftersmag.

Chokoladen kan bruges til bagning og hjemmelavede praliner eller i brownies og chokolademousse. Den kan også nydes, som den er, blandt andet til kaffe, hvor den beskrives som et valg, der ikke er for sødt.

Valrhona blev grundlagt i Rhônedalen i Sydfrankrig i 1922. Virksomheden leverer chokolade til konditorer og restauranter verden over.