Culimat Gastrobakker med riste, 4-delt sæt

Culimats 4-delte gastrobakkesæt består af gastrobakker i rustfrit stål med tilpassede, finmaskede riste. Sættet indeholder én stor bakke, én aflang bakke og to små bakker.

Ristene kan bruges til at lade stegt eller grillet kød hvile og til afdrypning, mens væske løber ned i bakken. I ovnen løfter ristene råvarerne, så varmen kan cirkulere omkring dem. Små råvarer som rejer, kammuslinger og tynde grøntsager kan ligge stabilt på det finmaskede mønster. Stålkonstruktionen fungerer også som varmebestandigt underlag ved brug af gasbrænder til at svitse grøntsager, karamellisere eller brænde råvarer af.

• Stor bakke med rist: 40,5 x 30,5 x 2,6 cm
• Aflang bakke med rist: 38 x 14 x 2,5 cm
• To små bakker med riste: 18 x 14 x 2,5 cm hver
• Alle dele tåler opvaskemaskine.

Bemærk: Tyndere gastrobakker af denne type kan slå sig midlertidigt ved høj ovnvarme. De får deres oprindelige form igen, når de er kølet af.