Sekiryu Damask Kokkekniv 21 cm
Se flere billeder

Sekiryu Damask Kokkekniv 21 cm

Laveste pris fundet

1.953 kr.

Gå til butikken
KitchenOne
På lager Fri fragt

Fordele ved KitchenOne

  • Stort udvalg af køkkenudstyr fra kendte mærker
  • Hurtig levering og omhyggelig emballage
  • Sikker tracking og konkurrencedygtige priser

Om produktet

Sekiryu Damask er en kokkekniv med et 21 cm langt blad, opbygget omkring en kerne af VG-10 rustfrit stål. Bladet er omgivet af 16 lag kulstofstål på hver side og har et damaskmønster.

Det brede blad har en let bue, og æggen er håndslebet. Kniven kan bruges til at hakke grøntsager samt skære kød og fjerkræ. Bladets hårdhed er 60–61 på Rockwell-skalaen.

  • Stålet opvarmes til 1050 °C og køles derefter ned til -70 °C.
  • Kniven er lavet i Seki, Japan.
  • Vaskes i hånden, tørres grundigt efter brug og slibes regelmæssigt.

Kort fortalt

  • 21 cm blad med kerne af VG-10 rustfrit stål
  • 16 lag kulstofstål omkring bladets kerne
  • Bredt blad med let buet, håndslebet æg
  • Hårdhed på 60–61 på Rockwell-skalaen

Specifikationer9

Sekiryu EAN 7070549234962
Materiale
VG-10 rustfrit stål og kulstofstål
Mål
Blad: 21 cm
Pleje
Vaskes i hånden, tørres grundigt efter brug og slibes regelmæssigt
Hårdhed
60–61 på Rockwell-skalaen
Anvendelse
Til at hakke grøntsager og skære kød og fjerkræ
Fremstilling
Lavet i Seki, Japan
Varmebehandling
Opvarmet til 1050 °C og derefter afkølet til -70 °C
Blad
Bredt blad med let buet æg
Æg
Håndslebet

Prisudvikling

Nu · laveste

1.953 kr.

Højeste

2.499 kr.

Prisen hos butikken, seneste 103 dage

Prisen faldt 38 kr. den 6. oktober.

Lignende produkter

1.953 kr. hos KitchenOne Gå til butikken