Sekiryu Master Grøntsagskniv

12 cm

Mål

12 cmfra 806 kr.
15 cm fra 897 kr.

Laveste pris fundet

806 kr.

Gå til butikken

KitchenOne

På lager Fri fragt

Fordele ved KitchenOne

Stort udvalg af køkkenudstyr fra kendte mærker
Hurtig levering og omhyggelig emballage
Sikker tracking og konkurrencedygtige priser

Om produktet

Sekiryu Master er en grøntsagskniv med et 15 cm blad af 8A japansk molybdænstål. Kniven er en pettykniv, som kilden også betegner som en grøntsagskniv. Bladet er håndslebet og har en hårdhed på 56–58 på Rockwell-skalaen.

Stålet opvarmes til 1050 °C og køles derefter ned til -70 °C. Bladet er svejset sammen med håndtaget, så vand ikke trænger ind i håndtaget. Håndtaget er sort og fremstillet af POM-termoplast.

Bladlængde: 15 cm
Bladmateriale: 8A japansk molybdænstål
Håndtag: sort POM-termoplast
Hårdhed: 56–58 på Rockwell-skalaen

Kniven kan rengøres i opvaskemaskine, men skarpheden kan blive reduceret, hvis bladet gnider mod eller ligger sammen med andre metalgenstande. En anden vejledning anbefaler håndvask. Kniven bør slibes regelmæssigt.

Kort fortalt

15 cm blad
Blad af 8A japansk molybdænstål
Sort håndtag af POM-termoplast
Hårdhed på 56–58 på Rockwell-skalaen

Specifikationer10

Sekiryu EAN 7070549234597

Farve: sort
Størrelse: 15 cm
Materiale: 8A japansk molybdænstål og POM-termoplast
Stålets hårdhed: 56–58 på Rockwell-skalaen
Varmebehandling: Opvarmet til 1050 °C og kølet ned til -70 °C
Håndtag: Sort POM-termoplast
Bladets samling: Svejsning forhindrer vand i at trænge ind i håndtaget
Slibning: Kniven bør slibes regelmæssigt
Vedligeholdelse: Bladets skarphed kan reduceres, hvis det gnider mod eller ligger sammen med andre metaller
Slibning af æg: Håndslebet